판매 품목
한우모듬세트 Premium Set
함양의 청정 자연에서 키운 미경산한우의 다양한 부위를 한 번에 즐길 수 있는 프리미엄 모듬세트입니다. 구이용 인기 부위를 균형있게 구성하여 가족 모임이나 특별한 날에 제격입니다.
채끝 Strip Loin
등심의 끝부분으로 마블링이 풍부하고 육질이 부드러운 프리미엄 부위입니다. 지방과 살코기의 조화가 뛰어나 구이로 즐기면 고소하고 풍미 가득한 맛을 느끼실 수 있습니다.
차돌박이 Beef Brisket
양지 앞쪽 부위로 얇은 지방층과 살코기가 겹겹이 쌓여 있는 인기 부위입니다. 구이나 전골용으로 활용도가 높으며, 빠르게 익혀 담백하면서도 고소한 맛을 즐길 수 있습니다.
양지 국거리 Soup Meat
사골국, 곰탕, 장조림 등 국물 요리에 최적화된 양지 부위입니다. 오래 끓일수록 깊고 진한 육수가 우러나며, 부드럽게 익은 고기는 씹는 맛이 일품입니다.
불고기 Bulgogi
불고기, 볶음 요리에 적합하게 얇게 썰어 제공하는 상품입니다. 신선한 한우를 정성스럽게 슬라이스하여 양념이 잘 배어들고 조리가 간편합니다.
꽃등심 Ribeye Roll
등심 중에서도 마블링이 꽃처럼 아름답게 퍼져있는 최고급 부위입니다. 부드러운 육질과 풍부한 육즙, 고소한 풍미가 삼박자를 이루는 프리미엄 한우입니다.